Découvrez le Chocolat de Modica IGP (Sicile) , une expérience unique et authentique qui se distingue des chocolats traditionnels. Élaboré à partir d’une méthode artisanale, il associe uniquement du cacao et du sucre, travaillés à froid pour préserver leur pureté. Sans ajout de matières grasses, ce chocolat contient uniquement le beurre de cacao naturellement présent dans les fèves. Avec un minimum de 50 % de cacao, ce délice est subtilement parfumé au caroube offrant une saveur gourmande, croustillante et raffinée qui saura séduire les amateurs de chocolat d’exception.
Info : La gousse de caroube, fruit d’un arbre majestueux du Moyen-Orient appelé caroubier, est appréciée depuis l’antiquité pour ses nombreuses vertus.
